🇭🇺 Csokoládés ekler jellegű sütemény sütés nélkül

Elkészítés menete:

Krém elkészítése – Főzd meg a pudingot a csomagoláson található utasítás szerint, tejjel és cukorral. Tedd félre, és hagyd teljesen kihűlni.

Krém kikeverése – A kihűlt pudinghoz add hozzá a puha vajat, majd robotgéppel verd habosra.

Tejszín hozzáadása – A habtejszínt külön verd kemény habbá, majd óvatosan forgasd bele a pudingos krémbe.

Rétegezés – Egy téglalap alakú formát bélelj ki kekszekkel, majd kend rá a krém egy részét. Ismételd a rétegezést, amíg az összes hozzávaló elfogy, a tetején krémréteggel zárva.

Csokoládébevonat elkészítése – Vízgőz felett olvaszd fel mindkét csokoládét a vajjal, keverd simára, majd öntsd a sütemény tetejére.

Hűtés – Tedd a süteményt hűtőbe legalább 4 órára, de a legjobb, ha egy egész éjszakán át pihen.

Tálalási és tárolási tippek:

• Jól lehűtve tálald. A szép szeletekhez éles kést használj, amit vágás előtt forró vízbe mártasz.

• A süteményt hűtőben, légmentesen záródó edényben tárold 3–4 napig.

• A tetejét díszítheted kókuszreszelékkel, dióval vagy szezonális gyümölcsökkel.

Változatok:

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!