🍎 Almás–zabpelyhes sütemény / gratin

1️⃣ Sütő előmelegítése
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Kenj ki egy sütőformát olajjal.

2️⃣ Zab előkészítése
Melegítsd fel a tejet, majd keverd össze a zabpehellyel egy tálban.
Hagyd pár percig állni, hogy megpuhuljon.

3️⃣ Hozzávalók összekeverése
Egy másik tálban:

olvaszd meg a vajat

verd fel a tojásokat a vaníliával

add hozzá az almát és az aprított dióféléket

4️⃣ Összeállítás
Keverd a tojásos keveréket a zabhoz, és alaposan dolgozd össze.

5️⃣ Sütés
Öntsd a masszát az előkészített formába, egyenletesen oszlasd el.
Süsd kb. 30 percig, amíg a közepe megszilárdul, a szélei pedig aranybarnák lesznek.

💡 Tálalási tippek
Hagyd kicsit hűlni szeletelés előtt

Tálalás előtt melegítsd át

Locsold meg juharsziruppal vagy mézzel az extra édességért

Friss gyümölccsel és görög joghurttal teljes reggeli lesz

👨‍🍳 Konyhai tippek
Extra ropogóssághoz használhatsz mogyorót, pekándiót vagy mandulát

Adj hozzá aszalt gyümölcsöt (áfonya, mazsola)

Tejmentes változathoz használj mandula-, zab- vagy kókusztejet

🥗 Táplálkozási előnyök
A zab segít stabilizálni a vércukorszintet és rostban gazdag

Az alma vitaminokat, antioxidánsokat és rostot tartalmaz

A diófélék fehérjét és egészséges zsírokat biztosítanak