Klasszikus magyar gulyásleves marhahússal
Egy hagyományos magyar leves puha marhahússal, illatos pirospaprikával és gazdag, ízletes alaplével. Tökéletes előételként vagy laktató főételként friss kenyérrel vagy tésztával.
🛒 Hozzávalók
-
800 g marhapörkölt hús (lábszár vagy lapocka), felkockázva
-
2 hagyma, finomra vágva
-
2–3 gerezd fokhagyma, aprítva
-
2 evőkanál olaj vagy zsír
-
2–3 teáskanál édes magyar pirospaprika
-
1 teáskanál köménymag (opcionális)
-
2–3 sárgarépa, karikázva
-
2–3 burgonya, meghámozva és felkockázva
-
1–2 paradicsom vagy 2 evőkanál paradicsompüré
-
1–1,5 liter marhaalaplé vagy víz
-
só és fekete bors ízlés szerint
-
1–2 babérlevél
