Egy ízletes, sütőben sült zöldséges fogás ropogós szélekkel és puha, omlós belsővel.
Ez a recept az egyszerű karfiolt laktató és kiadós étellé varázsolja. A fűszeres bevonat és a magas hőfokon sütés mély ízt és gyönyörű aranybarna kérget ad, miközben a belseje puha marad.
Főételként és köretként is tökéletes.

⏰ Recept áttekintés

• Előkészítés: 10 perc

• Sütés: 30–40 perc

• Összesen: 40–50 perc

• Adag: 4 fő

📝 Hozzávalók

Fő alapanyag

• 1 nagy fej karfiol, a külső levelek eltávolítva, a torzsa maradjon egyben

Fűszerezés és olaj

• 3 evőkanál olívaolaj

• 2 evőkanál finomra reszelt parmezán (elhagyható)
  (vegán változathoz sörélesztőpehely használható)

• 1 teáskanál füstölt paprika

• 1 teáskanál fokhagymapor

• 1 teáskanál só (ízlés szerint)

• 1/2 teáskanál fekete bors

Díszítés

• 1 evőkanál friss petrezselyem, aprítva

👩‍🍳 Elkészítés lépésről lépésre

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!