🥬 Ropogós, Nyúlós Cukkinis Batyuk – Az egyszerű élvezet, ami mindenkit meghódít 💚

Próbáltad már? Írd meg kommentben, melyik sajttal szereted a legjobban! 🧀💚

Kívül ropogósak, belül puhák és nyúlósak – a cukkinis batyuk azok közé a receptek közé tartoznak, amelyek már az első falatnál rabul ejtenek. Tökéletesek előételnek, könnyű főételnek vagy gyors vacsorának, hiszen a cukkini frissességét az olvadt sajt és az illatos felvágottak ízével ötvözik. 😍

🥒 Egy kis történet (és szeretet) a cukkiniről

A cukkini a mediterrán konyha egyik főszereplője: egyszerű, sokoldalú és finom. A régi paraszti konyhákból származnak az olyan ételek, mint ezek a batyuk — kevés alapanyaggal, mégis gazdag ízvilággal. Ma modern csavarral készítjük: nyúlós töltelék aranyszínű, ropogós bundában, amely már az első harapásnál „crunch” hangot ad. 💛

🍽 Hozzávalók (4 személyre)
3–4 közepes cukkini
Felvágott ízlés szerint (főtt sonka, speck, mortadella vagy nyers sonka)
Sajt ízlés szerint (galbanino, scamorza, fontina vagy száraz mozzarella)
2 tojás
2 evőkanál tej
Zsemlemorzsa ízlés szerint
Olaj a sütéshez (földimogyoró vagy napraforgó)
Finom só ízlés szerint
👉 Szabadon variálhatod: minden kombináció új ízélményt ad!