A nagymamám is így csinálta: ez a süti olyan finom, hogy nem marad belőle morzsa sem
Ezt a süteményt nemrég egy kedves poszt jutatta eszembe egy csoportban, ahol sokan osztanak meg régi családi recepteket. Azonnal megragadott – ismerős volt az ízvilág, mintha csak a gyerekkorom köszönne vissza. El is készítettem, és nem csalódtam: pontosan olyan finom, mint amire emlékeztem. Ha szeretnél egy régi, jól bevált, mégis különleges vendégváró süteményt, próbáld ki ezt a receptet – nálunk igazi siker lett!
Hozzávalók:
A kakaós lapokhoz:
- 25 dkg finomliszt
- 5 dkg disznózsír
- 5 dkg cukor
- 1 db tojássárgája
- 10 g szalalkáli
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 3 evőkanál tej vagy tejföl
A piskótához:
- 6 db tojás
- 6 evőkanál cukor
- 6 evőkanál finomliszt
- 0,5 csomag sütőpor
A krémhez:
- 4 dl tej
- 5 evőkanál finomliszt
- 25 dkg porcukor
- 20 dkg margarin vagy vaj
- 1 citrom reszelt héja
- 1 citrom leve
