*Hozzávalók:*
*A morzsás tészta elkészítése:*
Tedd a lisztet egy mély tálba.
Add hozzá a sót és a cukrot.
Reszeld bele a hideg vajat egy nagy lyukú reszelőn.
Keverd össze jól, amíg homokos, morzsás állagú keveréket kapsz.
*A morzsák megpirítása:*
Öntsd a keveréket egy serpenyőbe.
Tedd a serpenyőt közepes lángra.
Pirítsd kb. 8–10 percig, folyamatos keverés mellett, hogy ne égjen meg, amíg aranybarnára nem sül.
*A vaníliakrém elkészítése:*
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
Tedd a cukrot egy tapadásmentes lábasba, majd add hozzá a tojássárgákat.
Öntsd hozzá a tejet, és keverd össze alaposan.
Add hozzá a lisztet, és keverd simára.
Tedd a lábast közepes lángra, és főzd a krémet, amíg be nem sűrűsödik (kb. 6–10 perc).
Vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni.
*A desszert összeállítása:*
Helyezz egy réteg morzsát egy pohár vagy kehely aljára.
Erre kanalazz egy réteg vaníliakrémet.
Ismételd a rétegezést (morzsa–krém–morzsa), amíg a pohár megtelik.
Tedd a desszertet hűtőbe legalább 1–2 órára, hogy jól lehűljön és összeérjenek az ízek.
Tálaláskor díszítsd ízlés szerint (pl. gyümölccsel, csokoládéreszelékkel vagy mentalevéllel).
*Tipp:* Frissen tálalva is finom, de másnapra még krémesebb és ízletesebb lesz! 🍨
