1. Üsd a tojásokat egy mély tálba. Add hozzá a porcukrot és a vaníliát (vagy vaníliaesszenciát), majd habverővel keverd össze.
2. Ezután vékony sugárban öntsd hozzá a növényi olajat folyamatos keverés mellett. Add hozzá a sót is.
3. Végül add hozzá a lisztet és a sütőport. Kézzel gyúrj belőle puha, kissé ragacsos tésztát.
4. A kész tésztát oszd két egyenlő részre. Az egyik feléhez külön tálban keverd hozzá a kakaóport, a másik (világos) részhez pedig adj hozzá 1 evőkanál lisztet.
5. Mindkét színű tésztát oszd további két részre, és formálj belőlük golyókat.
6. Vegyél egy tésztagolyót, helyezd sütőpapírra, és sodrófával nyújtsd ki vékony, kerek lappá.
7. Így nyújtsd ki az összes golyót, majd helyezd egymásra a lapokat váltakozó színekben.
8. A legfelső lapot villával több helyen szurkáld meg. Tedd 180 °C-ra előmelegített sütőbe, és süsd kb. 25 percig.
9. Vedd ki a megsült réteges lapot a sütőből, kend meg lekvárral, majd szórd meg kókuszreszelékkel.
10. Vágd rombusz alakú darabokra, és élvezd az elkészült süteményt!
Jó étvágyat kívánunk a családdal és szeretteitekkel! 🍪💛
