- Törd össze a banánt, reszeld le az almát.
- Keverd össze a zabpehelylisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót.
- Egy másik tálban keverd össze a tojást, a tejet és a banánpürét.
- Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverd össze.
- Add hozzá az almát.
- Süss palacsintákat egy serpenyőben.
3. Zabpelyhes muffin
Hozzávalók:
- 2 érett banán
- 1 alma (reszelve)
- 2 csésze zabpehely
- 2 tojás
- 1/2 csésze tej vagy növényi tej
- 1/4 csésze méz vagy juharszirup
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 csésze dió vagy csokoládé (opcionális)
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
- Törd össze a banánokat, reszeld le az almát.
- Keverd össze a zabpelyhet, a sütőport, a fahéjat és a sót.
- Egy másik tálban keverd össze a tojásokat, a tejet, a mézet és a banánpürét.
- Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverd össze.
- Add hozzá az almát és a diót vagy csokoládét (ha használod).
- Töltsd meg a muffin formákat a keverékkel, és süsd 20-25 percig.
Tippek és variációk:
- Használhatsz más gyümölcsöket is, például bogyós gyümölcsöket vagy körtét.
- Adj hozzá fűszereket, például gyömbért vagy szerecsendiót.
- Használhatsz más magvakat is, például tökmagot vagy napraforgómagot.
- A reggelit díszítheted joghurttal, gyümölcsökkel vagy mézzel.
Jó étvágyat!