Só és bors ízlés szerint
(Opcionálisan) szeletelt hagyma a grillezéshez
Elkészítés:
1️⃣ Pác elkészítése: Egy tálban keverd össze az olívaolajat, joghurtot, citromlevet, fokhagymát, édes és csípős paprikát, sót és borsot. Végül add hozzá az apróra vágott petrezselymet.
2️⃣ Csirke pácolása: Forgasd meg a csíkokra vágott csirkét alaposan a pácban, majd tedd hűtőbe legalább 30 percre, hogy az ízek jól összeérjenek.
3️⃣ Szaszlik készítése: A bepácolt csirkecsíkokat fűzd fel faszálakra. Ha szeretnéd, váltogathatod hagymaszeletekkel is, hogy még gazdagabb legyen az íz.
4️⃣ Sütés: A kebabokat megsütheted grillen vagy sütőben. Sütőben 200 °C-on körülbelül 20 perc alatt süsd meg, félidőben fordítsd meg, hogy egyenletesen süljenek.
5️⃣ Tálalás: A kész kebabokat szórd meg friss petrezselyemmel, és kínáld kedvenc köreteiddel, például rizzsel, salátával vagy sültkrumplival.
Jó étvágyat kívánunk!
