A rumos mazsolás süteményhez a mazsolát forrásban lévő vízzel leforrázzuk. A legjobb, ha egy éjszakán át állni hagyjuk. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A lapos süteménytésztához keverje össze a 405-ös típusú búzalisztet a sütőporral és a cukorral. A margarint és a tojást összegyúrjuk. A tésztába keverjük a mandulaszeleteket és a lecsepegtetett rumos mazsolát. Kivajazunk egy körülbelül 34 x 24 cm-es tepsit. Megszórjuk zsemlemorzsával. A tetejére simítjuk a süti tésztáját. A középső rácson 20 percig sütjük.
Csodálatos bögrés süti, ami 3 perc után mehet is a sütőbe
