1. A sütő előkészítése
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2. A banán pépesítése
Egy nagy tálban villával törd össze a banánokat sima, krémes pürévé.
👉 A nagyon érett, barna foltos banán a legjobb, mert édesebb és aromásabb.
3. Zabpehely és kakaó hozzáadása
Add hozzá a zabpelyhet és a kakaót a banánpüréhez, majd alaposan keverd össze, amíg enyhén ragacsos, egynemű masszát kapsz.
4. A kekszek formázása
Egy kanál segítségével formázz kis gombócokat, majd lapítsd le őket a tepsiben. Készítheted kisebb, nagyobb vagy akár szelet formában is.
5. Sütés
Süsd 15–20 percig, amíg a szélek enyhén ropogósak lesznek.
A belsejük maradjon puha.
6. Hűtés
Hagyd a kekszeket teljesen kihűlni tálalás előtt — hűlés közben kissé megszilárdulnak, és tökéletes állagúak lesznek.
💡 Tippek a tökéletes eredményhez
-
Használj nagyon érett banánt, így nem kell extra édesítés.
-
Extra ízhez adhatsz hozzá:
-
fahéjat
-
vaníliaaromát
-
mogyoróvajat
-
-
Több textúrához:
-
aprított diót
-
mazsolát
-
étcsokoládé darabokat
-
-
Ha ropogósabb kekszeket szeretnél, hagyd pár perccel tovább a sütőben.
🍽️ Tálalási ötletek
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
