Fanta sütemény mandarinnal – magyar fordítás
Krém:
- 500 ml narancsízű Fanta
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 100 g cukor
- 250 g vaj
- 3 mandarin (megpucolva, gerezdekre szedve)
Tetejére:
- 1 csomag tortazselé
- Mandarin szeletek (friss vagy konzerv)
🧁 Elkészítés
Piskóta: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Válaszd szét a tojásokat. A fehérjéket egy csipet sóval verd kemény habbá. A sárgákat cukorral habosítsd fel, majd add hozzá a lisztet, sütőport és a narancs reszelt héját. Óvatosan keverd bele a tojásfehérjehabot, ügyelve, hogy ne törjön össze. Öntsd a masszát sütőpapírral bélelt formába, és süsd kb. 25–30 percig. Hagyd teljesen kihűlni.
Krém: Önts le kb. 100 ml Fantát, és keverd simára a pudingporral és cukorral. A maradék Fantát forrald fel, majd add hozzá a pudingos keveréket, és főzd sűrűre. Hagyd teljesen kihűlni. A vajat verd habosra, majd fokozatosan keverd hozzá a kihűlt pudingot. Végül keverd bele a mandaringerezdeket.
Összeállítás: A kihűlt piskótát vágd vízszintesen két lapra. Az alsó lapra kend a krém felét, helyezd rá a mandaringerezdeket. Fedd be a második lappal, és kend rá a maradék krémet.
Díszítés: Készítsd el a tortazselét a csomagolás utasításai szerint. Helyezd a mandarin szeleteket a sütemény tetejére, majd óvatosan öntsd rá és simítsd el a zselét.
Tedd hűtőbe legalább 2–3 órára (legjobb egy éjszakára), hogy a krém megszilárduljon és az ízek összeérjenek.
Ha szeretnéd, szívesen segítek egy nyomtatható változatban is!
