Elkészítési lépések
1. Melegítse elő a sütőt
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F) . Vajazz és lisztezz ki egy 22–24 cm átmérőjű kerek tortaformát, vagy béleld ki sütőpapírral a könnyű kivehetőség érdekében.
2. Készítse elő az almákat
Hámozd meg, távolítsd el a magházukat, és vékony szeletekre vágd (vagy kockázd fel) az almákat. A barnulás elkerülése érdekében locsold meg egy kevés citromlével.
3. Készítsd el a tésztát
Egy nagy tálban elektromos habverővel verd fel a tojásokat és a cukrot
2-3 percig, amíg világos és habos nem lesz. Add hozzá az olvasztott vajat (vagy olajat) és a vanília kivonatot , és keverd jól össze.
4. Adjon hozzá száraz hozzávalókat
Szitáljuk össze a lisztet, a sütőport és a sót , majd óvatosan forgassuk a nedves keverékhez, felváltva a tejjel , amíg sima és homogén nem lesz.
5. A torta összeállítása
Az almák felét forgasd a tésztába. Öntsd a keveréket az előkészített tepsibe, majd rendezd el rajta a maradék almaszeleteket rozetta helyzetben, vagy nyomd őket enyhén a tésztába.
Szórd meg barna cukorral karamellizált végeredményért (opcionális).
6. Süd meg
Süsd 40-45 percig 180°C-on (350°F), amíg aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hagyd a süteményt 10 percig a formában hűlni, majd tedd át egy rácsra.
7. Tálalás
Fogyassza a nedves almás süteményt melegen vagy szobahőmérsékleten – natúrként, vagy egy kanál könnyű tejszínhabbal a még élvezetesebbé tételért.
