700 ml tej
6 evőkanál cukor
250 g vaj (szobahőmérsékletű)
Tetejére
200 ml habtejszín (felverve) vagy
kókuszreszelék / darált dió a szóráshoz
👩🍳 Elkészítés
1️⃣ Mákos piskóta
A tojásokat válaszd szét.
A fehérjéket verd kemény habbá a cukor felével.
A sárgákat keverd habosra a maradék cukorral és a vaníliás cukorral.
Add hozzá az olajat és a tejet.
Szitáld bele a lisztet, sütőport, majd keverd hozzá a darált mákot.
Óvatosan forgasd bele a tojásfehérjehabot.
Öntsd a masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 30×40 cm).
Süsd 180 °C-on kb. 25–30 percig.
Hagyd teljesen kihűlni, majd vágd két lapra.
2️⃣ Vaníliakrém
A pudingport keverd csomómentesre kevés tejjel.
A maradék tejet forrald fel a cukorral.
Főzd bele a pudingot, amíg sűrű nem lesz.
Hagyd teljesen kihűlni.
A vajat habosítsd fel, majd kanalanként keverd hozzá a kihűlt pudingot.
3️⃣ Összeállítás
Az alsó mákos lapra kend a vaníliakrém felét.
Helyezd rá a másik mákos lapot.
Kend rá a maradék krémet.
A tetejére tegyél felvert tejszínhabot vagy szórd meg dióval/kókusszal.
4️⃣ Pihentetés
