Ezek a spenótos-fetás muffinok tökéletesek reggelire, brunchra, ebédre vagy akár vendégváró falatnak. Egyszerűen elkészíthetők, tele vannak fehérjével és tápanyaggal, a krémes feta és a friss spenót kombinációja pedig igazán ízletessé és szaftossá teszi őket.
🛒 Hozzávalók (kb. 6–8 muffin)
6 nagy tojás
2 dl friss spenót, apróra vágva
1/2 dl feta sajt, morzsolva
1/4 dl tej (vagy növényi alternatíva)
Só és bors ízlés szerint
Olívaolaj spray vagy kevés olaj a forma kikenéséhez
👩🍳 Elkészítés
