Fedezd fel ezt a gazdag és ízletes töltött fasírt receptet, amely egyedi és kreatív módon ötvözi a hagyományos és modern konyha elemeit. A recept a klasszikus darált húsos fogást emeli egy magasabb szintre azzal, hogy izgalmas tölteléket használ.
Hozzávalók
A darált hús részéhez:
- 1,1 kg darált marhahús
- 130 g reszelt, száraz kenyér
- 2 reszelt vöröshagyma
- 20 g apróra vágott petrezselyem
- 1 tojás
- Só és bors
Ezenkívül:
- 6-8 szelet főtt sonka
- 8 szelet sajt
- 10 tojás a „ruditojáshoz”
- 1 tálka apróra vágott gyökérzöldségek (sárgarépa, zeller, póréhagyma, piros hagyma, fokhagyma, rozmaring)
- Növényi olaj a sütéshez
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1,5 l marhahúsleves
- 100 g zsemlemorzsa
- 120 g olvasztott vaj
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
