🍰🥛 Finom és krémes házi sütemény 🍯
Hozzászólók ⬇️
Tészta:
🥚 2 tojás
🧂 egy csipet só
🍬 120 g cukor
🥛 150 ml tej
🛢️ 50 ml növényi olaj
🌾 150 g liszt
🍫 30 g kakaópor
🧁 1 teáskanál sütőpor
Krémhez:
💧 10 g zselatin
💧 50 ml víz
🥛 200 g sűrített tej
🥛 200 ml habtejszín (33-36%)
Mázhoz:
🍫 50 g csokoládé
🥛 40 ml meleg tejszín
Elkészítés:
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra
az olvasás folytatásához!1️⃣ A tojásokat a sóval és a cukorral habosra keverjük.
2️⃣ Hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd beleforgatjuk a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet.
3️⃣ A masszát egy sütőpapírral bélelt, 34×40 cm-es tepsibe öntjük.
4️⃣ 180°C-on kb. 15 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A piskótát kettévágjuk.
5️⃣ A krémhez a zselatint beáztatjuk a vízbe, majd gőz fölött feloldjuk.
6️⃣ A tejszínt habbá verjük, hozzákeverjük a sűrített tejet és a feloldott zselatint.
7️⃣ A krémet a két piskótaréteg közé kenjük, majd hűtőbe tesszük.
8️⃣ A mázhoz a csokoládét a meleg tejszínnel felolvasztjuk, majd a sütemény tetejére öntjük.
9️⃣ Még egy órára hűtőbe tesszük.
Jó étvágyat!
