1️⃣ Az eper előkészítése
Az epret alaposan megmossuk, a csumáját eltávolítjuk.
Néhány szemet félreteszünk díszítéshez, a többit apróra vágjuk vagy villával enyhén összetörjük.
2️⃣ Krém elkészítése
Egy tálban a hideg tejszínt habbá verjük.
Hozzáadjuk a joghurtot, a porcukrot (vagy mézet) és a vaníliát, majd óvatosan összeforgatjuk.
3️⃣ Eper hozzáadása
Az aprított epret belekeverjük a krémbe.
Ha szeretnénk frissebb ízt, hozzáadhatjuk a citromlevet is.
4️⃣ Tálalás
Poharakba vagy tálkába kanalazzuk.
A tetejét friss eperdarabokkal díszítjük.
👉 Azonnal fogyasztható, vagy 15–20 percre hűtőbe tehető.
💡 Tippek és variációk
-
🍦 Fagylaltos változat: keverj bele egy gombóc vaníliafagyit
-
🍪 Ropogós extra: szórd meg kekszmorzsával vagy granolával
-
🥥 Diétás verzió: használj cukormentes joghurtot és édesítőt
-
🍓 Más gyümölccsel: eper helyett málna, áfonya vagy őszibarack is tökéletes
⏱️ Idő & tárolás
-
Elkészítési idő: 2 perc
-
Hűtőben eltartható: max. 24 óra (frissen a legfinomabb)
❤️ Összegzés
Ez a 2 perces epres desszert bizonyítja, hogy a legegyszerűbb receptek gyakran a legfinomabbak. Krémes, könnyű, friss és garantáltan mindenki kedvence lesz.
Jó étvágyat! 🍓✨
