Gyúrás nélküli kenyér 5 perc alatt (plusz kelesztési és sütési idő). Nagyon érdekes recept!

Ez egy igazán különleges kenyérrecept: könnyen és gyorsan elkészíthető, ráadásul szokatlan módon. Meg fogsz lepődni az egyszerűségén és az eredményen! A kenyér belseje puha és lágy, a héja barnás és szintén puha. Nagyon finom, és sokáig friss marad.

HOZZÁVALÓK:

• 340 ml meleg víz

• 5 g szárított élesztő (2 csapott teáskanál) vagy 15 g friss élesztő

• 9 g só (1,5 teáskanál)

• 40 g cukor (2,5 csapott evőkanál)

• 30 ml finomított napraforgóolaj (2 evőkanál)

• 530 g liszt

Egyéb: 1 tojássárgája + 1 evőkanál víz vagy tej

Ezekből a hozzávalókból 840–880 g-os kenyeret kapsz.

ELKÉSZÍTÉS:

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!