Hányszor fordult már elő, hogy egy tojást egy tálba törtél be más hozzávalókkal, és csak azután merült fel benned a kérdés, hogy vajon megromlott-e vagy sem? Sajnos a tojás frissességét nem a legkönnyebb megállapítani, mivel a védő, átlátszatlan héj elrejti a fehérje és a sárgája állapotát.

De van néhány egyszerű módja annak, hogy megállapítsuk, friss-e egy tojás, és rengeteg dolgot tehetünk annak érdekében, hogy megakadályozzuk a tojások megromlását.

Ebben a cikkben áttekintünk néhány tippet, amelyek segítenek eldönteni, hogy egy tojás még ehető-e, vagy lejárt-e a szavatossága.

Franciaországban évente közel 10 millió tonna élelmiszer kerül a kukába. A legjobb éttermek a közelemben

Az emberek gyakran inkább a lejárati dátum lejárta után dobják ki az élelmiszert.

Bár Franciaországban a kárba vessző tojások száma továbbra sem ismert, a brit The Guardian média, amely a Too go hulladékellenes közösség munkájára hivatkozik, arról számol be, hogy az Egyesült Királyságban évente 720 millió tojás kerül a kukába.

LÁSD A KÖVETKEZŐ OLDALT