A fokhagyma tele van kénvegyületekkel, különösen allicinnel, amely fokozza a máj méregtelenítését. Ezenkívül:
Aktiválja a májenzimeket a méreganyagok eltávolítására.
Szelént tartalmaz, egy ásványi anyagot, amely fokozza a máj egészségét.
Küzdi a gyulladások és a káros baktériumok ellen.
2. Citrom: A lúgosítószer
A citrom gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban, amelyek:
Elősegítik az epe termelését, segítve az emésztést.
Segítenek semlegesíteni a méreganyagokat és kiüríteni azokat.
Védik a májsejteket az oxidatív stressztől.
3. Nagymama titkos összetevője: Kurkuma