A tetejére:
1 db tojás (felverve)
10 dkg reszelt sajt
Elkészítés
Az első lépésben az élesztőt egy kevés langyos tejben elkeverem a cukorral, és hagyom felfutni. Közben a lisztet egy nagy tálba szitálom, hozzáadom a sót, majd beleöntöm a maradék tejet, a tojást és az élesztős keveréket. Az egészet alaposan összedolgozom, amíg rugalmas, sima tésztát kapok.
A tésztát cipóvá formálom, majd lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtom. A fagyasztott margarint reszelőn egyenletesen a tészta tetejére reszelem, majd szorosan feltekerem, mintha bejglit készítenék.
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
