1️⃣ A tészta elkészítése
Egy nagy tálban keverd össze a túrót, a puha vajat, a tojássárgákat és a cukrot.
Fokozatosan add hozzá a lisztet és a sütőport, amíg sima, egynemű tésztát nem kapsz.
2️⃣ A tészta hűtése
Csomagold be a tésztát frissentartó fóliába, és tedd a hűtőbe 20 percre, hogy kissé megszilárduljon.
3️⃣ A bucik formázása
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
Vedd ki a tésztát a hűtőből, és formázz belőle kisebb bucikat a kívánt méretben.
Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire.
4️⃣ Sütés
Süsd a bucikat kb. 20 percig, amíg aranybarnára nem sülnek.
5️⃣ Díszítés
Hagyd kihűlni, majd szórd meg porcukorral az elegáns, édes befejezésért.
💡 Tippek
✔ Túró: Ha simább tésztát szeretnél, a túrót keverés előtt szitáld át.
✔ Vaj: Mindig szobahőmérsékletű vajat használj a könnyebb keveréshez.
✔ Variációk: Adj hozzá mazsolát, csokoládécseppeket vagy diót az egyedi ízért.
✔ Tárolás: Légmentesen záródó dobozban több napig friss marad.
Puha, vajas, illatos és ellenállhatatlan – egy falat Franciaország az otthonodban! 🥐
