Jobb, mint a carbonara, finom spagetti 200 ml tejszínnel A recept a kommentekben található 👇👇. ❤️ Elküldtem azoknak, akik megköszönték

Először főzzük a spagettit bő sós vízben „al dente” állagúra.
Ezután vágjuk a szalonnát apró kockákra. Lassan pirítsuk meg egy nagy serpenyőben 2 evőkanál olajjal alacsony lángon.
Most vegyük ki a ropogós szalonnakockákat a serpenyőből.
Ezután keverjük össze a tojásokat, a tejszínt, a sót és a borsot.
Keverjünk hozzá 50 g parmezán sajtot és a snidlinget. Hámozzuk meg és vágjuk apróra a fokhagymagerezdeket, majd enyhén pároljuk meg őket a szalonnazsírban és a tejszínben.
Elkészítés: Jól csöpögtessük le a spagettit, és azonnal adjuk hozzá a serpenyőhöz.
Alaposan forgasd bele a szalonnazsírt, majd vedd le a serpenyőt a tűzről. Öntsd hozzá a tojásos keveréket, és gyorsan keverd a forró tésztához.
Szórd meg ropogós szalonnadarabokkal, és ízesítsd bőségesen frissen őrölt borssal. Tálald mellé a maradék parmezán sajtot.
Jó étvágyat!