A súlyos esetek szélsőséges helyzetekben fordulnak elő: hosszan tartó aszály, háború vagy mélyszegénység idején.
Ott, ahol az ételkészítési hagyományok élnek, a hibák ritkák.
Ennek ellenére fontos a helyes gyakorlatok megerősítése a közegészségügyi útmutatókban.
A gumós növény sokoldalú és tápláló oldala
(Folytatás a következő oldalon)
