Puha, csokis tekercses palacsinták

Egy salátástálban verd fel a tojásokat a cukorral, a vaníliával és a sóval.

Fokozatosan add hozzá a lisztet, majd a sűrített tejet, és keverd jól össze, hogy ne legyenek csomósak.

Végül öntsd rá az olajat. Hagyd a tésztát 30 percig pihenni (elhagyható, de ajánlott).

Süsd meg a palacsintákat egy enyhén olajozott serpenyőben.

Kend meg a tésztát mindegyik palacsintára, hajtsd a széleit középre, majd tekerd fel őket.

Helyezd el őket szépen az olvasztott csokoládéval a tetejükön.