Hozzávalók:
-
250 g jól lecsepegtetett tehéntúró (ricotta)
-
250 g finomliszt (00)
-
150 g cukor
-
3 tojás
-
100 ml étolaj (vagy 100 g olvasztott vaj)
-
1 csomag sütőpor (16 g)
-
1 citrom reszelt héja vagy 1 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
porcukor a díszítéshez (opcionális)