1️⃣ A massza elkészítése
Egy tálban keverd össze a reszelt sajtot, tojásokat, lisztet és az apróra vágott zöldhagymát.
Add hozzá a sót, borsot és a fűszereket.
Dolgozd össze sűrű, formázható masszává.
2️⃣ Formázás
Nedves kézzel formázz belőle kisebb rudakat vagy krokett formákat.
3️⃣ Sütés
Egy serpenyőben hevíts olajat közepes lángon.
Tedd bele a rudakat, és süsd őket 3–4 percig mindkét oldalon, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.
4️⃣ Lecsepegtetés
Papírtörlőn itasd le a felesleges olajat.
🍽️ Tálalás
Melegen a legfinomabb!
Kínálhatod:
-
tejfölös mártogatóssal
-
fokhagymás joghurttal
-
salátával
-
vagy csak magában snackként
⭐ Tippek
-
Adhatsz hozzá sonkát vagy kukoricát is.
-
Sütőben is elkészíthető 190°C-on kb. 20 perc alatt.
-
Fűszeresebben chilipehellyel még finomabb.
Jó étvágyat! 🧀🥖
