1. Joghurtos-fokhagymás öntet
4 evőkanál natúr joghurt
1 gerezd fokhagyma (összenyomva)
1 evőkanál citromlé
só, bors, kapor
Ideális hüvelyesekhez vagy csirkesalátához.
2. Mézes-mustáros öntet
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál dijoni mustár
1 evőkanál méz
1 evőkanál citromlé
Tökéletes rukkolás-fetás salátához.
3. Fűszeres zöldfűszeres öntet
3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál balzsamecet
1 teáskanál szárított provence-i fűszerkeverék
só és bors
Bármilyen salátához tökéletes — igazi klasszikus!
A recept folytatása a következő oldalon.
4. Paradicsomos-bazsalikomos öntet
2 evőkanál paradicsompüré
1 evőkanál olívaolaj
egy csipet cukor
friss bazsalikom, só, bors
Olaszos ízt ad a salátának
5. Currys joghurtos-kókuszos öntet
3 evőkanál joghurt
1 teáskanál kókusztej
½ teáskanál currypor
egy csipet só
Egzotikus íz csirkés vagy rizses salátákhoz.
