Ha hagyományos reszelt sajt helyett:
-
sörélesztőpelyhet
-
vagy növényi sajtot használsz,
akkor könnyedén vegán előételt készíthetsz belőle. A brokkolit előre elkészítheted, majd egyszerűen megsütöd és már tálalható is.
🥒 Cukkinichips
Sütőben készítve könnyebb és kevésbé zsíros, mint az olajban sült változat.
Tökéletes ropogtatnivaló ebéd előtt.
🍙 Vegán arancini
Kicsit időigényesebb, de megéri.
A klasszikus rizsgolyók hús helyett szójakrémmel vagy szójagranulátummal készülnek. Kiváló falatkák, amelyeknek senki sem tud ellenállni.
🍚 Rizssaláta
Örök klasszikus.
Egyszerűen készíts hagyományos rizssalátát, csak hagyd ki belőle a sajtot vagy mozzarellát.
Tökéletes grill mellé.
🥗 Lencsesaláta
Fehérjében gazdagabb alternatíva:
Lencse, paradicsom és olajbogyó kombinációja.
Néhány olívaolajos, sós bruschettával kiváló választás.
🥖 Házi grissini
Ha szeretsz sütni, készíts ropogós házi grissinit.
Alapanyagai egyszerűek:
-
liszt
-
víz
-
olaj
-
élesztő
