Egyszerű, gazdaságos és nagyon finom recept. A ropogósra sült burgonyás alap szaftos, fűszeres töltelékkel megtöltve igazi családi kedvenc lehet ebédre vagy vacsorára.
🛒 Hozzávalók
A burgonyás alaphoz:
-
800 g burgonya (3–5 darab)
-
100 g reszelt sárgarépa vagy apróra vágott piros paprika
-
1 kis hagyma
-
1 csokor petrezselyem
-
2 evőkanál liszt (40 g)
-
3 tojás
-
1 teáskanál só
-
fűszerek ízlés szerint
-
kevés olaj
