1️⃣ Az alap elkészítése
A kekszet zúzd finom morzsává.
Add hozzá az olvasztott vajat, és keverd össze.
Nyomkodd a masszát egy 20–22 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljába, egy kanál hátával jól tömörítve.
Tedd hűtőbe, amíg elkészíted a krémet.
2️⃣ A krém elkészítése
Verd fel a hideg tejszínt kemény habbá.
Egy másik tálban keverd simára a krémsajtot a cukorral és a vaníliával.
Oldd fel a zselatint kevés meleg vízben vagy 1 evőkanál meleg ananászlében.
Keverd a zselatint a krémsajtos masszához.
Óvatosan forgasd bele a felvert tejszínhabot.
Add hozzá a lecsepegtetett ananászdarabokat is.
3️⃣ Összeállítás
Öntsd a krémet a kekszes alapra.
Simítsd el a tetejét spatulával.
Tedd hűtőbe legalább 4 órára, de legjobb egy egész éjszakára.
4️⃣ Díszítés és tálalás
Díszítsd ananászdarabokkal, kevés ananászsziruppal vagy kókuszreszelékkel.
Jól lehűtve tálald! 🌴✨
💡 Tippek
✔ Még trópusiabb ízért adj 2 evőkanál kókuszreszeléket a krémhez.
✔ Keményebb állaghoz használj plusz fél csomag zselatint.
✔ Az ananászt mangóval is helyettesítheted egy még egzotikusabb változathoz.
Frissítő, krémes és ellenállhatatlan – tökéletes nyári desszert! 🍍🍰
