1️⃣ Előkészítés
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Kenj ki egy őzgerinc- vagy 20 cm-es tortaformát, vagy béleld ki sütőpapírral.
2️⃣ Nedves hozzávalók
Egy tálban keverd össze:
tojásokat
olajat
vaníliát
választott édesítőt
Keverd simára.
3️⃣ Gyümölcsök hozzáadása
Add hozzá a reszelt almát és répát, majd keverd jól össze, hogy a természetes leveik nedvessé tegyék a masszát.
4️⃣ Száraz hozzávalók
Keverd hozzá:
zabpelyhet
sütőport
fahéjat
sót
Fokozatosan add hozzá a tejet, amíg nedves, egységes tésztát kapsz.
5️⃣ Extra ízesítés (opcionális)
Adj hozzá mazsolát vagy cukormentes csokoládédarabokat az intenzívebb ízért.
6️⃣ Sütés
Öntsd a masszát a formába, és spatulával simítsd el a tetejét.
Süsd 40–45 percig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
7️⃣ Hűtés
Hagyd teljesen kihűlni, mielőtt kiveszed a formából, így jobban megszilárdul.
⭐ Tippek és tanácsok
Almát helyettesíthetsz körtével vagy érett banánnal
Instant zabpehellyel sűrűbb, hagyományossal rusztikusabb lesz az állaga
Szaftosabb változathoz adj hozzá 1 evőkanál extra olajat vagy egy kis narancslevet
Ha nem használsz édesítőt, a gyümölcs és a mazsola természetes édességet ad
🥡 Tárolás
