Ez a zsírral készült linzer pont olyan, mint amit a nagymamánk sütött régen. Omlós és napok múlva is puha marad. A vaj helyett használt zsír nemcsak pénztárcabarát, hanem omlósabb is lesz tőle és háziasabb is!
Hozzávalók
Tésztához
50 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg porcukor
20 dkg sertészsír
2 db tojássárgája
1 citrom reszelt héja
kb. 3 evőkanál tejföl
Kenéshez:
sárgabaracklekvár
Tetejére:
porcukor
