🥕 Zöldségfalatok uborkás szósszal

Finomabbak, mint a húsgombóc – és kevesebb kalóriát tartalmaznak!

Egyszerű, mégis ízekben gazdag fogás, amely tökéletes előételként, könnyű főételként vagy különleges köretként. Kívül ropogós, belül puha – friss zöldségekkel és aromás fűszerekkel. Az uborkás-tejfölös mártással együtt igazán ellenállhatatlan.

⏱ Elkészítési idő

• Előkészítés: 20 perc

• Sütés: 15 perc

• Összesen: kb. 35 perc

• Adag: 4 fő

• Kalória: kb. 180 kcal/adag (szósz nélkül)

🛒 Hozzávalók

A zöldségfalatokhoz:

• 1 közepes cukkini, reszelve

• 1 nagy sárgarépa, reszelve

• 1 közepes burgonya, reszelve

• 2 tojás

• 100 g reszelt sajt (pl. parmezán vagy más ízlés szerint)

• 2 gerezd fokhagyma, aprítva

• 4 evőkanál zabliszt

• 2 evőkanál finomliszt

• friss petrezselyem, aprítva

• só, fekete bors

• olasz fűszerkeverék

• édes vagy füstölt paprika

• olívaolaj a sütéshez

Az uborkás szószhoz:

• 1 evőkanál tejföl

• 1 evőkanál majonéz

• 1 kisebb uborka, finomra aprítva

• csipet só

👩‍🍳 Elkészítés

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!

ADVERTENTIE

következő »»

ADVERTENTIE