1ïžâŁ Tej ĂzesĂtĂ©se
Egy lĂĄbasban melegĂtsd fel a tejet a citromhĂ©jjal Ă©s a vanĂliĂĄs cukorral.
đ ForrĂĄs elĆtt vedd le, Ă©s hagyd pĂĄr percig ĂĄllni.
2ïžâŁ Alap keverĂ©k
Egy tålban keverd össze:
tojĂĄssĂĄrgĂĄja
cukor
kemĂ©nyĂtĆ
đ Keverd simĂĄra, csomĂłmentesre.
3ïžâŁ KrĂ©m sƱrĂtĂ©se
Lassan öntsd a meleg tejet a tojåsos keverékhez, folyamatos keverés mellett.
đ Tedd vissza tƱzre, Ă©s fĆzd alacsony lĂĄngon, amĂg besƱrƱsödik.
4ïžâŁ Citrom hozzĂĄadĂĄsa
Amikor a krém kihƱlt:
add hozzĂĄ a citromlevet đ
add hozzĂĄ a sƱrĂtett tejet
đ Keverd simĂĄra kĂ©zi mixerrel.
5ïžâŁ TĂĄlalĂĄs
Oszd el poharakba vagy tĂĄlkĂĄkba.
đ DĂszĂtsd:
fahéjjal
kakaĂłval
csokiforgĂĄccsal
â±ïž IdĆ Ă©s adagok
ElkĂ©szĂtĂ©s: 5 perc
HƱtés: min. 30 perc
Adag: 4â6
âïž TĂĄrolĂĄs