🍮 Krém égetett cukorból (Karamellkrém / Crème caramel)

1️⃣ Karamell készítése

Egy serpenyőben olvaszd meg a cukrot közepes lángon, amíg aranybarna karamell lesz.

👉 Azonnal öntsd egy formába (vagy kisebb formákba), és forgasd meg, hogy az alját befedje.

2️⃣ A krém elkészítése

Egy tálban verd fel a tojásokat a cukorral.

Add hozzá a tejet és a vaníliát, majd keverd simára.

3️⃣ Összeállítás

Öntsd a keveréket a karamellel bevont formába.

4️⃣ Sütés (vízfürdőben)

Helyezd a formát egy nagyobb tepsibe, majd önts köré forró vizet (vízfürdő).

Süsd 160°C-on kb. 50–60 percig, amíg a krém megszilárdul.

5️⃣ Hűtés

Hagyd teljesen kihűlni, majd tedd hűtőbe legalább 2–3 órára.

6️⃣ Tálalás

Fordítsd ki egy tányérra – a karamell szósz szépen ráfolyik a tetejére 😍

💡 Tippek

• Minél tovább hűl, annál finomabb
• Tökéletes vendégváró desszert
• Selymes, krémes állagú 🍮

❤️ Összegzés

Ez a klasszikus karamellkrém:
✔ egyszerű
✔ elegáns
✔ és mindig siker

👉 Egy falat, és imádni fogod!