🍰 Márványos csokoládés–vaníliás kuglóf recept

1️⃣ Előkészítés
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Kenjünk ki egy kuglóf formát vajjal, majd szórjuk meg liszttel.

2️⃣ A tészta készítése
Egy nagy tálban verjük habosra a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral.
Adjuk hozzá az olajat és a tejet, majd keverjük simára.

3️⃣ Száraz hozzávalók
Szitáljuk bele a lisztet és a sütőport, majd keverjük csomómentesre.

4️⃣ Márványosítás
Osszuk a tésztát két részre.
Az egyik feléhez keverjük hozzá a kakaóport.

5️⃣ Formázás
Öntsük a világos tésztát a formába, majd rá a kakaós részt.
Villával vagy késsel finoman keverjük össze spirálisan, hogy márványos mintát kapjunk.

6️⃣ Sütés
Süssük 35–40 percig, amíg a beleszúrt tű tisztán jön ki.
Hagyjuk kihűlni, majd borítsuk ki a formából.

7️⃣ Díszítés (opcionális)
Olvasszuk meg a fehér csokoládét vízgőz felett, öntsük a sütemény tetejére, és szórjuk meg reszelt csokoládéval.

💡 Tippek

✔ Extra puhaságért adhatunk 2 evőkanál joghurtot vagy tejfölt a tésztához
✔ Narancshéjjal vagy citromhéjjal még illatosabb lesz
✔ Kávé vagy tea mellé tökéletes desszert