🧀 Sült, sajtos tortilla húsos rakottas

Ez a réteges, sajtos tortilla-rakottas igazi komfortétel: szaftos hús, fűszeres paradicsomos szósz, puha tortilla és olvadt sajt tökéletes harmóniában. Egyszerű elkészíteni, mégis látványos és laktató fogás.

🟢 Hozzávalók

A töltelékhez:

• 500 g darált marha-, pulyka- vagy csirkehús (vagy növényi alternatíva)

• 1 közepes vöröshagyma, finomra vágva

• 2 gerezd fokhagyma, aprítva

• 1 csomag taco fűszerkeverék (vagy házi: chili por, kömény, paprika, só, bors)

• 1 konzerv (400 g) darabolt paradicsom

• 1 konzerv (400 g) paradicsomszósz

• 1 csésze kukorica (friss, fagyasztott vagy konzerv)

• 1 csésze fekete bab, lecsepegtetve és leöblítve (opcionális)

Az összeállításhoz:

• 8–10 kisebb lisztes vagy kukoricás tortilla

• 2 csésze reszelt sajt (cheddar, Monterey Jack vagy keverék)

Opcionális feltétek:

• tejföl

• guacamole

• salsa

• friss koriander

• szeletelt jalapeño

👩‍🍳 Elkészítés

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!