1️⃣ Előkészítés
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Béleljünk ki egy közepes tepsit sütőpapírral vagy kenjük ki vajjal.
2️⃣ Tojásos alap
A tojásokat keverjük habosra a cukorral és a vaníliás cukorral.
3️⃣ Túrós keverék
Adjuk hozzá a túrót, tejet/tejfölt, olajat vagy vajat, és keverjük simára.
4️⃣ Száraz hozzávalók
Keverjük bele a búzadarát (vagy lisztet), sütőport és egy csipet sót.
5️⃣ Mazsola hozzáadása
A mazsolát (előzőleg beáztathatjuk meleg vízbe vagy rumba) keverjük a masszába.
6️⃣ Sütés
Öntsük a tésztát a tepsibe, simítsuk el a tetejét.
Süssük 35–40 percig, amíg aranybarna nem lesz.
7️⃣ Tálalás
Hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágjuk.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
💡 Tippek
✔ Citromhéjjal frissebb ízű lesz
✔ Tejföllel krémesebb állag
✔ Melegen és hidegen is finom
✔ Kávé vagy tea mellé tökéletes
