- Kovász készítése
Oldd fel az élesztőt a langyos tejben, adj hozzá egy kevés lisztet és cukrot, majd hagyd felfutni. - Tészta készítése
Add hozzá a tojásokat, a puha vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót és a lisztet.
Keverd össze kanállal vagy spatulával, amíg lágy, kissé ragacsos tésztát kapsz.
Fedd le fóliával, és keleszd meleg helyen 40–60 percig. - Formázás és sütés előkészítése
Vajazz ki egy sütőformát, és egyenletesen oszlasd el benne a tésztát.
Hagyd kelni még 20–30 percig.
Az ujjaddal készíts kis mélyedéseket a tésztába.
Keverd össze a vajat, cukrot és vaníliás cukrot, majd szórd a tetejére.
- Sütés
Süsd előmelegített sütőben 180°C-on 25–30 percig. - Befejezés
Vedd ki a sütőből, öntsd rá a tejszínt, majd tedd vissza még 5–10 percre.
Ezután hagyd kihűlni.
💡 Tipp:
Ez a sütemény melegen a legfinomabb 😍
Puha, szaftos és nagyon illatos!
