1. CĂ©kla elĹ‘kĂ©szĂtĂ©se
A főtt céklát hámozd meg, majd reszeld le durva reszelőn.
Sózd meg, keverd össze, és hagyd állni 10 percig.
👉 Ezután nyomd ki a levét.
2. Hagyma pirĂtása
A hagymát vágd negyed karikákra.
KevĂ©s olajon pirĂtsd meg egy serpenyĹ‘ben.
Adj hozzá 1 evőkanál cukrot, és süsd 3–4 percig közepes lángon.
3. ĂŤzesĂtĂ©s
A céklához add hozzá:
- egy kevés cukrot
- egy kis ecetet
Majd fűszerezd:
- őrölt korianderrel
- fekete borssal
- (opcionálisan) csĂpĹ‘s paprikával
Add hozzá az apróra vágott fokhagymát.
4. Összekeverés
Tedd hozzá a sült hagymát és az apróra vágott paprikát.
Keverd jól össze az egészet.
5. Pihentetés
Fedd le fóliával, és tedd hűtőbe legalább 2 órára ❄️
👉 EttĹ‘l lesz igazán Ăzletes!