1️⃣ A zabpehely előkészítése
Egy kis tálban keverd össze a zabpelyhet a tejjel, majd hagyd állni kb. 10 percig, hogy megpuhuljon. Ettől lesz a sütemény puhább és szaftosabb.
2️⃣ A tészta alapja
Egy tálban törd pépesre az érett banánokat, ügyelve arra, hogy ne maradjanak benne nagyobb darabok.
Egy másik tálban verd fel a tojásokat az édesítőszerrel (ez elhagyható, ha a banán elég édes).
3️⃣ Száraz hozzávalók hozzáadása
Add a tojásos keverékhez a banánpürét, a kakaóport és a sütőport, majd alaposan keverd össze.
4️⃣ Összeállítás
A beáztatott zabpelyhet add hozzá a masszához, és keverd sima, egynemű tésztává.
Ezután forgasd bele az apróra vágott diót.
5️⃣ Sütés
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
Bélelj ki egy kisebb tepsit sütőpapírral, vagy enyhén vajazd ki.
Öntsd bele a tésztát, és egyenletesen oszlasd el.
Süsd 30–35 percig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. A sütemény kívül szilárd, belül enyhén rugalmas legyen.
6️⃣ Csokoládé a tetejére
Miután a sütemény teljesen kihűlt, olvaszd fel az étcsokoládét, és csorgasd a tetejére.
Alternatív megoldásként a csokoládét apróra vágva is rászórhatod, ha ropogósabb állagot szeretnél.
🍽️ Tálalás
Díszítheted extra dióval, friss gyümölcsökkel, kókuszreszelékkel vagy egy kevés kakaóporral.
Szeleteld fel, és élvezd ezt az egészséges, mégis csokoládésan kényeztető desszertet.
✅ Miért fogod szeretni?
finomlisztmentes
természetesen édes
laktató és tápláló
könnyen elkészíthető
tökéletes egészséges desszert vagy reggeli
Ha szeretnéd, szívesen készítek belőle:
Facebook-poszt verziót,
SEO-optimalizált blogcikket,
vagy cukormentes / vegán változatot is 😊
