Ez a cukkinis–zöldséges rakott étel ízletes és egészséges fogás, amely a puha cukkini rétegeit, színes zöldségeket és olvadt mozzarellát ötvözi. Krémes fokhagymaszósszal tálalva teljes értékű, laktató étel, amely bármilyen alkalomra tökéletes.
Elkészítési idő
-
Előkészítés: 20 perc
-
Sütés: 40 perc
-
Összesen: 1 óra
Adag
-
6 adag
Hozzávalók
-
1,2–1,3 kg cukkini (reszelve)
-
3 tojás
-
1 csésze tej
-
30 ml olívaolaj
-
1 csésze liszt
-
2 teáskanál sütőpor
-
2 hagyma, finomra vágva
-
Növényi olaj (pirításhoz)
-
1 sárgarépa, reszelve
-
1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
-
1 sárga kaliforniai paprika, felkockázva
-
1 hosszú paprika, felkockázva
-
Só és bors ízlés szerint
-
2–3 gerezd fokhagyma, aprítva
-
100 g pizza mozzarella, reszelve
-
1 evőkanál kapor, aprítva
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
