1. A sütő előkészítése
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (alsó-felső sütés).
2. Az almák előkészítése
Hámozd meg az almákat, távolítsd el a magházat, majd vágd vékony szeletekre.
Ha szeretnéd, csepegtess rájuk egy kevés citromlevet, hogy ne barnuljanak meg.
3. A tészta elkészítése
Egy tálban verd fel a tojásokat a cukorral, amíg kissé habos nem lesz.
Add hozzá a tejet, majd keverd össze.
Szűrd bele a lisztet a sütőporral (és a fahéjjal, ha használod).
Keverd sima, csomómentes masszává.
4. Az almák hozzáadása
Add hozzá az almaszeleteket a tésztához, és spatulával óvatosan forgasd össze, hogy minden szeletet bevonjon a massza.
5. A forma előkészítése
Kenj ki egy kb. 22–24 cm átmérőjű tortaformát vajjal vagy olajjal.
Öntsd bele a tésztát, és simítsd el a tetejét.
6. Sütés
Süsd 35–45 percig, amíg a sütemény aranybarna lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
Ha a teteje túl gyorsan barnulna, lazán takard le alufóliával.
7. Befejezés
Hagyd a süteményt kissé kihűlni, majd óvatosan vedd ki a formából.
Ízlés szerint szórd meg porcukorral tálalás előtt.
Tipp
Ez az almás sütemény különösen finom még langyosan, és tökéletesen illik egy csésze kávéhoz vagy teához. Variálhatod egy csipet vaníliával vagy egy marék mazsolával is.
👉 Szeretnél tejmentes, gluténmentes vagy könnyebb változatot is?
