Kapcsold be a sütőt, hogy 180 fokra melegedjen.
Egy tálban keverjük össze a tojásokat, a tejet, a cukrot, egy csipet sót és a vanília kivonatot.
Az összes hozzávalót jól összekeverjük, hogy összeálljon. Adjuk hozzá az olvasztott vajat a keverékhez, és keverjük össze újra.
Végül adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, és keverjük jól össze, amíg sima, csomómentes keveréket nem kapunk.
Add hozzá a felaprított almát, a fahéjat, a reszelt citromhéjat és a citromlevet. Jól keverjük el, hogy az almákat bevonják az ízek.
Fogj egy tepsit, és kend ki egy kevés olajjal, vagy béleld ki sütőpapírral.
Öntsük a kész keveréket a serpenyőbe. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40-45 percig sütjük, vagy amíg a teteje megpirul.
Amikor a sütemény elkészült, vedd ki a sütőből, és hagyd kicsit hűlni, mielőtt darabokra vágod.
Élvezd ezt a fantasztikus desszertet, amely bármilyen alkalomra tökéletes.
