3. Adjuk hozzá a tojásokat, és alaposan keverjük össze.

4. Adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet.

5. Adjuk hozzá a tejet – a keveréknek sűrűnek, de önthetőnek kell lennie.

⸻

 Sajttorta keverék

1. Egy tálban keverjük össze a túrót, a tojásokat, a cukrot, a vaníliát és a burgonyakeményítőt.

2. A keveréknek simának és elég sűrűnek kell lennie.

⸻

 Összeállítás

1. Béleljünk ki egy sütőlapot sütőpapírral.

2. Öntsük bele a kakaós keveréket.

3. Kenjük rá a sajttorta keveréket.

⸻

 Sütés

• Süssük 170°C-on (alsó-felső sütés) körülbelül 45–50 percig. • Hűtsük ki kissé félig nyitott sütőben.

Máz:

1. Olvasszuk fel a vajat alacsony lángon.

2. Adjuk hozzá az apróra vágott csokoládét, és keverjük el, amíg elolvad.

3. Adjuk hozzá a kakaóport és a porcukrot, és keverjük simára. 4. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet, amíg enyhén folyós, fényes állagot nem kapunk.

5. Azonnal öntsük a kihűlt süteményre.