Tisztítás és előkészítés: Tisztítsd meg a fokhagymagerezdeket. Hagyhatod őket egészben, vagy enyhén összetörheted (az összetörés több allicint szabadít fel, de erősebb).
Pácolás: Tedd a fokhagymát az üvegbe, és önts rá tiszta mézet, amíg teljesen el nem borítja.
Pihentetés: Zárja le az üveget, és hagyja sötét helyen, szobahőmérsékleten legalább 7 napig pihenni. (Látni fogja, hogy a méz folyékonyabbá válik; ez az erjedés jele).
Adagolási utasítások és ajánlások
Megelőző adagolás: Vegyen be egy teáskanál fokhagyma-méz keveréket éhgyomorra reggel.