Cukortartalom és energia
Az enyhén érett banánok mérsékelt mennyiségű természetes cukrot tartalmaznak, főként fruktózt és szacharózt. Magas keményítőtartalmuk lassabb emésztést és fokozatos energiafelszabadulást tesz lehetővé. Ez segít stabilizálni a vércukorszintet, ezért kiváló választás azok számára, akik: